Moj profil

pogaca suncokret

70 minuta
13
pogaca suncokret

Ovaj recept sam uzela od minje, i pravila za mamin rodjendan...vazno ukusna je bila:-)

Ovaj recept sam uzela od minje, i pravila za mamin rodjendan...vazno ukusna je bila:-)

Sastojci

300 ml. mleko
100 ml. ulje
1 kasika secera
2 kasike soli
770 gr. brasno
1 kasika brasna
za premazivanje testa
za premazivanje pogace

Priprema

1.

U mlako mleko stavi kasicicu secera, kvasac i kasiku brasna. Ostavi par minuta da kvasac nadodje.

2.

U vanglicu izmesati jedno jaje, belanac i ulje. Posoliti i sipati mleko sa nadoslim kvascem.

3.

Sa brasnom zamesiti glatko testo. Pokriti vanglicu i ostavi 45 min. da nadodje testo.

4.

Od nadoslog testa odvoj 1/5. Odvojeno testo razvuci na 15x50 i premazi sa rastopljenim margarinom. Uzduz ga podeliti na dva dela. Urolati prvo jednu traku, a onda oko nje i drugu traku. 

5.

Od ostalog testa razvuci pravougaonik velicine 25x60 cm. Premazati ga rastopljenim margarinom, urolati ga i ostrim nozem seci na rolate. Rolate poredjati oko srednjeg dela. Ostaviti na toplom mestu oko 20 min.

6.

Nadoslu pogacu premazati sa umucenim zumancem i mlekom. Na sredisnjem delu pospite lan a na rolate susam Peci na 180 stepeni, nakon 10 min. smanjite na 160 stepeni i pecite dok ne porumeni..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Suncokret” – pogaca
Valerija10

“Suncokret” – pogaca

Suncokret pogača
bambona

Suncokret pogača