Moj profil

Pogača Suncokret

30
Pogača Suncokret

Odlična uz doručak, ručak ili večeru!

Odlična uz doručak, ručak ili večeru!

Sastojci

800 g brašna
1 supena kašika suhog kvasca
1 supena kašika soli
1 kašičica šećera
100 g putera
susam ili neke druge sjemenke po želji

Priprema

1.

Izmiješati brašno, kvasac, so, šećer.Dodati cijelo jaje i bjelance pa zamijestiti tijesto toplim mlijekom da se fino odvaja od prstiju i posude.

2.

Izvaditi ga na radnu površinu posutu brašnom, još malo premijesiti pa rastanjiti oklagijom na debljinu jednog centimetra. Okruglim kalupom ili čašom vaditi krugove kao za krofne.

3.

Od preostalog tijesta oblikovati kuglu. Svaki krug umočiti u otopljeni puter i stepenasto redati u okruglu tepsiju ( također namašćenu puterom). U sredinu staviti rastanjenu kuglu i premazati je ostatkom putera. Pokriti i ostaviti na toplom da se tijesto udvostruči.

4.

Kada je nadošlo, premazati umućenim žumancetom te po želji posuti sjemenkama. Rernu zagrijati na 220 stepeni, peći 15 minuta i zatim prekriti papirom za pečenje, smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći još pet minuta. 

14

Odlicna!

Hvala ti ljubicice za ovaj recept, ispekla sam predivnu pogacu ❤️

Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

“Suncokret” – pogaca
Valerija10

“Suncokret” – pogaca

Suncokret pogača
bambona

Suncokret pogača