Moj profil

Pogača u dve boje

32
Pogača u dve boje

U dva ukusa,pa ko šta voli…

U dva ukusa,pa ko šta voli…

Sastojci

Za osnovno testo
300gr brašna
50gr kvasca
1 kašika šećera
2 kašičice soli
60ml ulja
Za belo testo
1 kašika peršuna
Za tamno testo
100gr pileće salame
2 češnja belog luka
integralno brašno
Za premazivanje
1 kašika hladne vode

Priprema

1.

Kvasac podići u malo vode sa šećerom.Dodati ostale sastojke i sve dobro promešati kašikom.

2.

Masu podeliti na dva dela.

3.

U jednu dodati parmezan i sitno seckan peršun, pa dodati brašno koliko je potrebno da se zamesi testo.

4.

U drugi deo dodati sitno seckanu salamu i beli luk, pa sa integralnim brašnom zamesiti testo.

5.

Ostaviti testa da naraste.

6.

Premesiti ih i oblikovati loptice koje ređate naizmenično u podmazan pleh.

7.

Premazati ih belancetom koje je umućeno sa vodom.

8.

Ostaviti opet da raste, pa peći na 200C da porumeni.
Volite peršun i sir?
Ili salamu i beli luk?

  • Pogače(4)
  • Kruh i peciva(3)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • Integralno(1)
  • Pecivo(1)

21

Predivno.

Ovo je super.

Predivna je-može meni s oba nadjeva?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krhke pogačice od kiseloga vrhnja
DUKA11

Krhke pogačice od kiseloga vrhnja

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom