Moj profil

Pogaca za tren

149
Pogaca za tren

....mekana, ukusna…..gotova za tren…..

....mekana, ukusna…..gotova za tren…..

Sastojci

tijesto
100 ml vode
1 zlica margarina ili ulja
350 g glatkog brasna
50 g skrobnog brasna
1 prasak za pecivo ili 1 paketic suhog kvasca

Priprema

1.

Brasna pomijesati s praskom ili kvasom.
Tekuce sastojke umijasati u brasno, dodati masnocu i sol, kuhacom ili mikserom dobro izmijesiti tijesto.

2.

Tijesto mora biti rjeđe, da se jos lijepi za ruke, dobro pobrasnite ruke pa ce biti dobro, vadite količinu tijesta koliko stane u dlan, oblikujte lopte i slazite u okrugli nauljeni pleh, jednu u sredinu i druge okolo, u obliku cvijeta, premazati zutanjkom, pustiti na toplome 15 minuta i peći na 200 stupnjeva oko 35 – 40 minuta dok dobije lijepu boju…......Kolicinu sastojka povecati po zelji.
Poslije je samo kidati…....divno…..

3.

U slučaju rada s kvasom ostaviti bar 30 minuta da odstoji prije pecenja.
Po zelji prije pecenja posuti sezamom ili slicnim.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback