Moj profil

Pogaca zvana ``DRONJA``

3 minuta
28
Pogaca zvana ``DRONJA``

Mekana, socna, ukusna...za sve prilike..a posebno za ove hladne zimske dane...

Mekana, socna, ukusna...za sve prilike..a posebno za ove hladne zimske dane...

Sastojci

za
2 komada jaja
2 case jogurta
pola case ulja
pola kesice suhog kvasca
kesica praska za pecivo
malo soli
oko 500 gr brasna
100 gr maslaca
malo susama

Priprema

1.

Umutiti jaja,jogurt,ulje,sol,kvasac i prasak za pecivo...zatim dodavati brasna i mijesiti tijesto dok ne bude srednje glatko. Tako tijesto pokriti i ostaviti oko 2 sata da nadodje.

2.

Kad tijesto nadodje, podijeliti tu kolicinu na kolacice, po zelji i svaki kolacic premijesiti na mao brasna i razvuci kore na debljinu podloge za pizzu...

3.

Rastopiti masalac pa svaku koru njime premazati i sloziti jednu na drugu. Na kraju premazati topljenim maslacom i poprskati susamom.

Ostaviti jos pola sata da odstoji na toplom i peci oko 20 ak minuta na 180 stepeni dok ne dobije lijepu boju.

Posluživanje

Pogacu sluziti isjecenu na kriske, ili kocke, ili jednostavno rukama izlomljenu i tada zbog vise kora zbilja izgleda ``dronjava``. Ide savrseno uz razne mlijecne proizvode, suhomesnate preradjevine, salate...

  • Pogača(1)

2

Kad se iskomada rukama, raspada se po listovima, vjerovatno je zato tako zovu.😁

Meni ova tvoja "dronja" ne deluje ni malo dronjavo, naprotiv!😉 Baš je lepa! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ruza
JELENAO84

Pogaca ruza