Moj profil

Pogaci

14
Pogaci

Po ovoj recept pravam pogaci mnogu odamna ,i sekogas se razlicni kako ke mi dojde idea vo momentot,eve nekolku od niv.

Po ovoj recept pravam pogaci mnogu odamna ,i sekogas se razlicni kako ke mi dojde idea vo momentot,eve nekolku od niv.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2,5 kg brasno tip 400
1,5 l mleko
2 kocki svez kvasec
4 lazici seker
2 lazici sol
200 ml zejtin
susam ,leneno seme ,kim,soncogled,semki od tikva
5 jajca
1 margarin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Se zemaat jajca i se dvojat zolckite od belkite i se trgaat na strana (pokrijte gi za da ne fatat kora) tie ke vi trebaat za premackuvanje.Vo tanjirot so belkite dodadete seker i sol.

2.

Uste ke treba  kvasec ,zejtin  i mleko

3.

Belkite so sekerot i solot se matat so viluska i se dodavaat vo brasnoto.

4.

Vo brasnoto se dodava zejtinot , kvasec i toplo mleko.

5.

Se ubavo se zamesuva  ni meko ni tvrdo.

6.

Testoto se pokriva i se ostava na toplo da stasa.

7.

Testoto stasuva dva pati .

8.

Od testoto formirame pogolemi kifli kako na slikata i gi redime vo podmackano tengere so margarin.

9.

Potoa gi premackuvame so zolcka i stavame kocki margarin da ima sekade.

10.

Vrz margarinot stavame susam, len, kim ,soncogled po zelba i ja ostavame da stasa pogacata usta 10 minuti.

11.

Uste eden nacin kako moze da se napravi stavete 4 pogolemi kravajcinja na site 4 strani od tengereto,potoa se suka edna kora i od nea se pravat 8 kifli  4 se legnuvaat megu kravajcinjata a 4 se stavaat ispraveni vo sredina.Kravajcinjata se zasekuvaat so nozici da licat kako cvet.

12.

Vo ovaa pogaca isto 4 kravajcinja na 4 strani a megu niv 4 kifli vo forma na s

13.

Ovaa pogaca e so formi na polzavi

14.

Preubava forma kako cvet se sukaat 2 kori kolku sto e tengereto pa na sredina se stava 1 casa i se zasekuva od nea do kraj potoa se prevrtuva testoto nekolku pati i na kraj se zasekuva so nozici da bide kako cvet

15.

Pogacite se pecat na 200 c se okolu 40 minuti so postojano sirkanje vo rerna  .

Posluživanje

Koj so sto si saka.

  • Pogača(1)

3

Mnogu ubavi pogaci !👏

Wooow prekrasna e 🙂

odlicno 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna pogaca
sandykanada

Posna pogaca