Pogacice

Ja sve sastojke pomijesam u masinu za pravljenje hljeba a ako je nemate onda – zna se ….kvasac i malo tople vode ostaviti na toplom da kvasac “ozivi”.....sve sastojke sastaviti i ostaviti da tijesto naraste. NE DODAVATI vise brasna jer onda pogacice nece biti lagane i mekane nego tvrde i teske. Znaci ako vam se ucini da je smjesa ljepljiva onda samo malo pobrasnati ruke tek da mozete raditi sa tijestom. Kad je tijesto naraslo, podijeliti ga na 4 dijela i napraviti pogacice. Ostaviti oko 1/2 h da narastu, svaku premazati sa maslinovim uljem i posuti sa susamom a onda peci u prethodno zagrijano pecnici na 200 C dok narastu a onda smanjiti na 180 C i peci dok ne dobiju svijetlo smedju boju.