Moj profil

Pogacice od bundeve

20

Kad sam videla u novinama kako se ove pogacice zute, morala sam ih odma praviti, u orginalnom receptu ide prokuvana bundeva, ja nekako vise volim pecenu, vama od volje:)

Kad sam videla u novinama kako se ove pogacice zute, morala sam ih odma praviti, u orginalnom receptu ide prokuvana bundeva, ja nekako vise volim pecenu, vama od volje:)

Sastojci

300g pecene bundeve
250g kukuruznog brasna
1 kasika ulja od bundeve
1 kasikica soli
1 kasikica secera
1 prasak za pecivo
jos
semenke od bundeve
zumance i kasikica mleka

Priprema

1.

       Ispecenu bundevu ispasirati i ostaviti u stranu. 

Pomesati belo i  kukuruzno brasno, so, secer i pecivo, zatim utrljati margarin, onda dodati jaja, kasiku ulja od bundeve, (ja nisam imala pa sam stavila suncokretovo) i pire od bundeve, umesiti dobro da se svi sastojci sjedine, meni nije trebalo mleko kako je pisalo u receptu, zavisi od brasna i kolika su jaja. Testo treba da bude meko, razviti i vaditi pogacice modlicom, debljina  pogacica je oko 2cm. 

2.

    Na pleh staviti papir za pecenje, redjati pogacice, premazati zumancem sa malo mleka, pa posuti seckanim semenkama od bundeve ili celu semenku, i na kraju posuti krupnom morskom solju. Peci na 200 stepeni, paziti da ne porumene, da bi ostala lepa zuta boja. 

  • Bundeva(4)
  • Gricki-soleni(1)
  • Keksici-slani(1)
  • Keksi(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

23

Svi su se oduševili bojom, a bome i ukusom.👋

 hvala puno na poverenju <3 👋

Isprobala.Ukusne. Preporuka 😁

Ovako je ispalo drugima