Moj profil
kajanis
19.1.2010.

Pogačice od krompira

90 minuta
100
Pogačice od krompira

Ove pogacice uvek pravim kad od rucka ostane pirea od krompira..izuzetno su ukusne, deca ih obozavaju, valjda je to najbolja preporuka :)

Ove pogacice uvek pravim kad od rucka ostane pirea od krompira..izuzetno su ukusne, deca ih obozavaju, valjda je to najbolja preporuka :)

kajanis
19.1.2010.

Sastojci

za
500 gr pirea od krompira, dakle sa mlekom , buterom itd
1kg mekog brasna
1 jaje
1 zumance za premazivanje
1 kocka svezeg kvasca
po ukusu soli
300 gr masti, moze i margarina, ali mast je bolja
1 dcl mleka

Priprema

1.

U pire krompir izmrviti kvasac, dodati jaje, masnocu, mleko, so i brasno

2.

Napraviti glatko testo, pokriti ga i staviti na 1 sat u frizider.

3.

Zagrejati rernu na 25o stepeni

4.

Razvaljati testo, modlom vaditi pogacice, premazati ih zumancem,pustiti da odstoje desetak minuta. i staviti u rernu.Po zelji posuti susamom pre pecenja.

5.

Peci 15 do 20 minuta, dok lepo porumene.

Posluživanje

U testo se moze dodati i tvrdji sir, ali odlicne su i bez icega.Mogu se i puniti nadevom po zelji.

  • Peciva-slana(2)
  • Slane-pogacice(2)
  • Pogačice(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Pire-krumpir(1)
  • Slane-pecivo(1)
  • Pecivo-od-krompira(1)
  • Slano-pecivo-pogacice(1)
  • Party-zalogaji(1)

24

Pravila sam ih sinoć od 150gr pirea, neke sam motala kao kiflice i punila sirom. ;)

Nema greske kad pravi takva majstorica kao ti .. Hvala i drago mi je da ste uzivali ❤️

meni baš onako premekane bile da ih sve pojedem 😁 ... ali suzdržala sam se ostavila i mojima da probaju 😉 ... jutros ima još pa sam isto pojela da vidim kakve su ...ma šta da pričam mekano i fino nema greške 🙂

Ovako je ispalo drugima