Priprema
-
1.
Odmrznuti 1 pakovanje lisnatog tijesta...
Oguliti i sitno nasjeckati luk, pomiješati ga s mesom... posoliti i pobiberiti... dobro promiješati
Na pobrašnjenoj površini pobrašnjenom oklagijom razviti svaki od 2 lista lisnatog tijesta na kvadrate... svaki kvadrat presjeći na 4 kvadrata (kao plus po sredini) i na svaki kvadrat na jednu njegovu dijagonalnu površinu staviti nadjev, preklopiti da dobijete trokut i dobro zaljepiti rubove... redati u pouljenu tepsiju, premazati kistom umočenim u ulje i peći u rerni na 2. prečki odozdo na 250 st. Celzijusa dok ne porumeni.
Posluživanje
Služe se tople, (mogu se jesti i hladne)... a odlično se slažu ako ih poslužite sa šoljom jogurta
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (1)