Moj profil

Pogačice od pire krompira

26
Pogačice od pire krompira

Kada ostane pire od ručka, doda se malo ovoga, malo onoga i eto priloga uz glavno jelo.

Kada ostane pire od ručka, doda se malo ovoga, malo onoga i eto priloga uz glavno jelo.

Sastojci

300 - 400 gr pire krompira
100 - 150 gr mesnate slanine
1 jaje
so, začini
prezle

Priprema

1.

Ukoliko nemate gotov pire krompir, obarite oko 400 gr krompira, dodajte malo ulja, soli i napravite pire, ohladite. 

Slaninu iseći na sitne kocke, malo propržiti i u to dodati pire krompir, rendani kačkavalj, jaje, so i umesiti. Ukoliko je masa tečnija i lepljivija, ne morate dodavati brašno (ja lično ne volim) već samo pokvasite ruke i uzimajte male loptice, pravite od njih pogačice, uvaljajte u prezle i ređajte na papir za pečenje. Peći na 200 stepeni 15-ak minuta dok ne porumeni jedna strana, okrenuti i zapeći i drugu stranu. Kada isključite rernu možete izrendati kačkavalj od gore ali ne vraćajte u rernu kako se ne bi presušio, ostavite da se sam otopi na pogačicama. Prijatno.

Posluživanje

Služiti uz meso, povrće a odlično ide sa pavlakom.

  • Slanina(1)
  • Pogacice-od-krompira(1)
  • Pire-krompir(1)
  • Pogacice-u-rerni(1)
  • Kackavalj-pogacice(1)
  • Pire(1)
  • Pogačice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikvice sa piletinom i pire krompirom
TROVA

Tikvice sa piletinom i pire krompirom

Pire sa blitvom
maslinka

Pire sa blitvom