Moj profil

Pogačice od sira

78
Pogačice od sira

Objavljujem ga s posebnom posvetom - recept je prepisan iz starog časopisa koji smo u školi dobivali,MAK (mali koncil), prepisan na prvu stranicu moje knjige s receptima, napravljen xx puta, uvijek fin a tako jednostavan... Znači ovo mi je više od recepta, tu se počela zakuhavati amore per la cucina . . .

Objavljujem ga s posebnom posvetom - recept je prepisan iz starog časopisa koji smo u školi dobivali,MAK (mali koncil), prepisan na prvu stranicu moje knjige s receptima, napravljen xx puta, uvijek fin a tako jednostavan... Znači ovo mi je više od recepta, tu se počela zakuhavati amore per la cucina . . .

Sastojci

200 g margarina
1 žličica soli
+ za premazivanje
sjemenke po želji

Priprema

1.

Margarin razmrviti i izmješat s brašnom, dodati ostale sastojke i zamijesit tijesto, po potrebi dodat još malo brašna da se nebi lijepilo za prste.

2.

Odmah razvaljat, čim tanje.

Rezat kalupićima razne oblike, ili jednostavno štapiće. Redat u lim, ne treba podmazivat lim!

Premazat umućenim jajetom, posolit i posipat sjemankama i po želji naribanim sirom.

Peći 15 min na 200°, odnosno dok dobe lijepu boju.

Savjet: Lakše je raditi ovo tijesto s jače ocijeđenim sirom. Razmak između pogačica u protvanu nek bude skroz mali i tad ispadnu dva puna protvana od pećnice. Najčešće ih posipavam kuminom i sezamom, a najbolje su mi posipane makom u zrnu. :)
1.

PROTVAN NETREBA MASTIT!

  • Grickalice(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Krc-is(1)
  • Stapici(1)
  • Gricki(1)
  • Pogacice-sir(1)
  • Sir-svjezi(1)
  • Party(1)
  • Mirali-za-ponoviti(1)

13

👍😍 Ovo me baš raduje!!! Hvala puno!

Super ti je ovo Majchek, prava zaraza 😋 Ja sam ono tvoje "razvaljati sto tanje" bukvalno shvatila, mogla sam ih slobodno razvaljati malo deblje, drugi put cu, a odlicni su, ukusom me podsjecju na slane stapice. Hvala za recept 😋

O  Lulice 🤗pa ti mi se vraćaš, hvalaaa ti,,, begam na fotku 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Napuhanci od sira
TinaValentina

Napuhanci od sira

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom