Moj profil

Pogačice od špeka i poriluka

70 minuta
6

Sitni zalogajčići uz pivo ili gemišt.

Sitni zalogajčići uz pivo ili gemišt.

Sastojci

Pogačice
550 gr krumpira
salata

Priprema

1.

Skuhati krumpir u slanoj vodi i kuhani krumpir protisnuti kroz tjesak.#

2.

Poriluk blanširati i nasjeckati.#

3.

Špek narezati na kockice i na malo putra prepržiti s porilukom, ohladiti malo.#

4.

Umiješati u krumpir zajedno s žumanjcima, brašnom, soli i paprom.#

5.

Umijesiti glatko tijesto, oblikovati pogačice i ispeći ih na putru.#

6.

Servirati uz salatu od matovilca.

Posluživanje

Umjesto salate od matovilca pokušajte eksperimentirati sa bilo kojom vrstom salate. Ako volite paprenije umjestopapra koristite kajen papar ili čili u prahu.( oprezno – jako ljuto )

  • Kroketi(1)
  • Slana-jela-przena(1)
  • Krumpir(1)
  • Poriluk(1)
  • Krompir(1)

3

Odlican receptic…mislim da bi bilo fino da se pogacice mozda uvaljaju u brasno, jaje i krusne mrvice, i onda prze, pa bi bile poput kroketa, ovo je samo predlog, a i ovako su sigurno ukusne!;)))5

super!

Zvuci dobro spremicu recept….5!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)