Moj profil
Sitni zalogajčići uz pivo ili gemišt.
Sastojci
Priprema
1.
Skuhati krumpir u slanoj vodi i kuhani krumpir protisnuti kroz tjesak.#
2.
Poriluk blanširati i nasjeckati.#
3.
Špek narezati na kockice i na malo putra prepržiti s porilukom, ohladiti malo.#
4.
Umiješati u krumpir zajedno s žumanjcima, brašnom, soli i paprom.#
5.
Umijesiti glatko tijesto, oblikovati pogačice i ispeći ih na putru.#
6.
Servirati uz salatu od matovilca.
Posluživanje
Umjesto salate od matovilca pokušajte eksperimentirati sa bilo kojom vrstom salate. Ako volite paprenije umjestopapra koristite kajen papar ili čili u prahu.( oprezno – jako ljuto )
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3