Moj profil

Pogačice s čvarcima

26
Pogačice s čvarcima

Ovi kišni i sumorni dani doveli su me do ovog recepta,nekad kao djeca smo izbjegavali te kolačiće,a sada toliko cjenjeno.....znam da ima puno recepta,ali nadam se da od viška glava ne boli ;),pa probajte i uživajte

Ovi kišni i sumorni dani doveli su me do ovog recepta,nekad kao djeca smo izbjegavali te kolačiće,a sada toliko cjenjeno.....znam da ima puno recepta,ali nadam se da od viška glava ne boli ;),pa probajte i uživajte

Sastojci

70 dkg brašna
5 dcl mlijeka
1 žličica šećera
2 žličice soli
1 dcl ulja
40 dkg samljevenih čvaraka

Priprema

1.
  1. Od svih sastojaka umijesiti mekano dizano tijesto, razvaljati ga na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu cca 1cm.
  2. Premazati cijelo tijesto mljevenim čvarcima, pa preklapati tijesto sa svake strane.
  3. Tako preklopljeno ostaviti da se diže 30 min.Što se više preklapa to se bolje lista.
  4. Razvaljati tijesto na debljinu 2 cm, oštrim nožem izrezati lagano površinu u obliku mreže,  pa okruglom čašom izrezivati pogačice.
  5. Slagati ih u lim na papir za pečenje, premazati umućenim jajetom i pustiti da počivaju još najmanje 20 min. Peći u zagrijanoj pećnici na 200℃ oko 25 min.
  • Pogačice od čvaraka(1)

1

lijepo izgledaju 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima