Moj profil
svjetlana1980
22.1.2017.

POGAČICE S MEDOM

17

slatko s medom i nadjev s jabukama

slatko s medom i nadjev s jabukama

svjetlana1980
22.1.2017.

Sastojci

150 g cvjetnog meda
250 g Glatkog brašna Podravka (tip550)
50 g Šećera ( kristal)
na vrh noža mljevenog klinčića
0,5 žličice Cimeta u prahu Dolcela
ribana korica limuna
0,5 žličice Sode bikarbone Dolcela
100 g nasjeckanih badema ili lješnjaka
prstohvat soli
* 200 g naribanih i ocijeđenih jabuka
*50 g meda za premazivanje

Priprema

1.

U med dodajte žlicu vode i malo ga zagrijte da bude tekući. Dodajte ga ostalim sastojcima(osim jabuka) te uz pomoć mlijeka umijesite glatko tijesto.

Rastanjite ga valjkom  te okruglim kalupom promjera 5 cm izrezujte krugove. Na sredinu kruga stavite jabuke.

2.

Prekrijte drugim kružićem i krajeve pritisnite vilicom. Spojene pogačice stavite na pouljen lim ili pek papiri pecite na 170 stupnjeva dok ne dobiju lijepu boju.

3.

Tople premažite s malo meda.

  • Jabuke(1)
  • Med(1)

4

Ovo moram probati 😋

medene iznutra i iz vana. Po sastojcima djeluju možda suho, no jabuka daje posebnu saftnost 👋

Fino medene ! 👋