Ja ovo testo uvek pravim, za mene je ono univerzalno, najvise zato sto ga napravim uvece, stavim u kesu, odlozim u frizider, sutradan koristim za sve sto mi srce zeli :)
Ja ovo testo uvek pravim, za mene je ono univerzalno, najvise zato sto ga napravim uvece, stavim u kesu, odlozim u frizider, sutradan koristim za sve sto mi srce zeli :)
Sastojci
Priprema
Mislim da bih gnjavila kada bih objasnjavala kako umesiti testo :), ali ono posle je veoma bitno :)! Kada se testo umesi, ostaviti da se podigne, nauljiti kesu i staviti u frizider, do upotrebe. Kada zelite da ga upotrebite, samo ga istresite na pobrasnavljenu podlogu i umesite u obliku pravougaonika, premazite mlevenim cvarcima, posoljenim po ukusu. Ja utrosim sve cvarke odjednom, pa onda isavijam testo kao knjigu, ostavim pola sata da se odmori. Ono sto je presudno da se ove pogacice listaju, jeste da se sto vise puta presavijaju, tako dobiju one divne redove :)! Ja sam danas 4 puta presavijala, znaci, one su se odmarale nekih 2 sata, zatim sam pravila pogacice i ostavila ih u plehu da odstoje bar 1, 5 sat. Sto duze stoje, to su lepse. Rernu ugrejati na 200 stepeni, premazati pogacice umucenim jajetom, posuti zrnevljem i to je to!
17