Moj profil

Pogačice sa semenkama i pašteta od povrća

26
Pogačice sa semenkama i pašteta od povrća

može i za doručak

može i za doručak

Sastojci

za pogačice sa semenkama:
2 šolje kukuruznog brašna
1 šolja susama
1 šolja mlevenog suncokreta
1/4 šolje ulja
oko 1 šolje mineralne vode
crni susam za pospianje
za paštetu od povrća:
1 veći krompir
1 veća šargarepa
1/2 glavice celera
1-2 manja paškanata
1 koren peršuna
zeleni deo od 1 praziluka
2-3 kašike senfa
1-2 kašike limunovog soka

Priprema

1.

Pogačice sa semenkama

2.

U jednoj činiji izmešati kukuruzno brašno, susam, samlevene semenke suncokreta, so po ukusu, pola kesice praška za pecivo i ulje, pa dodajući mineralnu vodu umesiti homogeno testo. Razviti testo oklagijom na radnoj površini, pa okruglom modlom vaditi pogačice. Ređati ih na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Posuti crnim susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C 15 minuta.

3.

Pašteta od povrća

4.

Očisitti svo povrće, iseći na manje komade, pa ga staviti u lonac, nasuti vodu posoliti i kuvati dok skroz povrće ne omekne. U blenderu propasirati kuvano povrće, pa dodati so i biber po ukusu, senf i limunov sok. Dobro promešati, sipati u činiju, pokriti streč folijom i do služenja držati u frižideru.

  • Pašteta(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Pogačice(1)

3

Isprobano i vrlo sam zadovoljna, pravicu opet, opet, opet.......😉

Ovo probam pod hitno.

Divno.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogača od zrnja i slanine
anka1971

Pogača od zrnja i slanine