Moj profil

Pogačice sa sirom

80 minuta
86
Pogačice sa sirom

Ovo je još jedna od verzija slanih pogačica, sočnih, hrskavih, ukusnih. Dobre su za sva dečja slavlja,užinu,idu i uz predjelo. Provereno dobre!

Ovo je još jedna od verzija slanih pogačica, sočnih, hrskavih, ukusnih. Dobre su za sva dečja slavlja,užinu,idu i uz predjelo. Provereno dobre!

Sastojci

za
Pogačice sa sirom
250gr. margarina
200gr. brašna
80gr. gustina (skrobno brašno)
250gr. tvrdog belog sira
1 kašičica praška za pecivo
malo jogurta ili mleka

Priprema

1.

Margarin otopite ili ostavite duže na sobnoj temeraturi.

2.

Izmešati brašno i gustin u posudi za mešenje, u to staviti prašak za pecivo. Sipati omekšali margarin, istrljati ga prstima sa brašnom, zatim 1jaje i 1 belanac, rendani sir i malo jogurta ili mleka (po izboru).

3.

Staviti smešu u frižider da se ohladi i očvrsne.

4.

Razviti koru debelu 1, 5cm i vaditi pogačice modlom.Premazati žumancetom i posuti susamom, kimom ili rendanim sirom po izboru.

5.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, paziti da ostanu bledje.

Posluživanje

Od ove smese izadje od 30 do 35 pogačica. Testo je prilično mekano, zato je potrebno razladiti ga u frizu,kada se radi na površini može se i lepiti ali pogačice su mekanije i ukusnije ako je testo mekše. Ko želi može povećati količinu brašna (za posipanje testa dok se umesi i razvije).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)