Sastojci
Priprema
Prosij prašak za pecivo sa brašnom, dodaj žličicu soli, izmrvi 20 dag margarina i zatim dodaj svježi sir-mijesi dok ne dobiješ glatko tijesto
Bilo bi poželjno staviti tijesto 1-2 sata u hladnjak zamotano u foliju ali i ne mora se ako nemate vremena
Izvaljaj tijesto na otprilike pola cm debljine i zatim čašom promjera 5cm(šalica za kavu) reži pogačice
Šalicu umači u brašno svaki put kad ponovo režeš pogačicu
Sa 5 dag margarina što nam je ostalo namaži tepsiju i slaži u nju pogačice
Namaži ih razmućenim jajem i posipaj kimom i sezamom
Peci 12-15 min na 220 stupneva dok ne dobiju lijepu zlatnu boju
Posluživanje
Dobro prijaju uz jogurt ili mlijeko tople ili hladne;danas ili sutradan!Dobar tek!
:(Još nema komentara