Moj profil

Pogačice sa sirom

247
Pogačice sa sirom

Nestanu u trenu!

Nestanu u trenu!

Sastojci

Tijesto za 54 komada
250 gr margarina
1 žličica soli
Za premazivanje i posipanje

Priprema

1.

U veću posudu usuti brašno.

2.

U brašno dodati margarin izrezan na listiće.

3.

Mikserom promiješati sastojke.

4.

U smjesu brašna i margarina dodati sol i sir.

5.

Smjesu dobro izraditi dok ne postane glatka kao krema.

6.

Tako pripremljeno i meko tijesto ostaviti u hladnjaku 2-3 sata ili u zamrzivaču oko 30-40 minuta da se stisne.

7.

Na radnu površinu posutu brašnom izvaditi ohlađeno (tvrdo) tijesto.

8.

Tijesto razvaljati na cca. 1 cm debljine i kalupom promjera 3-4 cm izrezivati oblike (kalup prije svakog izrezivanja tijesta uroniti u brašno).

9.

Pogačice poslagati na lim za pečenje obložen papirom za pečenje te ih premazati razmućenim jajetom i posuti sezamom.

10.

Pećnicu zagrijati na 180*C i peći pogačice 20-25 minuta.

Posluživanje

Makar se tijesto prilikom izrade činilo previše ljepljivo, ne dodavati brašno!

Kako ih je izvela poshada, marijadj, monna, bubla

  • Peciva(11)
  • Pogačice(7)
  • Slana peciva(5)
  • Pecivo(4)
  • Svježi sir(2)
  • Testo(2)
  • Pogacice-sa-sirom(2)
  • Bez jaja(2)
  • Desert(1)

23

Donela sam sliku ,divne su, listaju se...

Može li glatko brašno umjesto oštrog?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogačice "koliko - toliko"
gagaherc

Pogačice "koliko - toliko"

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom