Moj profil

Pogačice sa sirom

252
Pogačice sa sirom

Nestanu u trenu!

Nestanu u trenu!

Sastojci

Tijesto za 54 komada
250 gr margarina
1 žličica soli
Za premazivanje i posipanje

Priprema

1.

U veću posudu usuti brašno.

2.

U brašno dodati margarin izrezan na listiće.

3.

Mikserom promiješati sastojke.

4.

U smjesu brašna i margarina dodati sol i sir.

5.

Smjesu dobro izraditi dok ne postane glatka kao krema.

6.

Tako pripremljeno i meko tijesto ostaviti u hladnjaku 2-3 sata ili u zamrzivaču oko 30-40 minuta da se stisne.

7.

Na radnu površinu posutu brašnom izvaditi ohlađeno (tvrdo) tijesto.

8.

Tijesto razvaljati na cca. 1 cm debljine i kalupom promjera 3-4 cm izrezivati oblike (kalup prije svakog izrezivanja tijesta uroniti u brašno).

9.

Pogačice poslagati na lim za pečenje obložen papirom za pečenje te ih premazati razmućenim jajetom i posuti sezamom.

10.

Pećnicu zagrijati na 180*C i peći pogačice 20-25 minuta.

Posluživanje

Makar se tijesto prilikom izrade činilo previše ljepljivo, ne dodavati brašno!

Kako ih je izvela poshada, marijadj, monna, bubla

  • Peciva(11)
  • Pogačice(7)
  • Slana peciva(5)
  • Pecivo(4)
  • Svježi sir(2)
  • Testo(2)
  • Pogacice-sa-sirom(2)
  • Bez jaja(2)
  • Desert(1)

24

Dva- tri sata u frizideru? A bas sam se zeznula jer sam htjela brze pogacice- trebala sam recept do kraja procitati

Donela sam sliku ,divne su, listaju se...

Može li glatko brašno umjesto oštrog?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogačice od sira
cvijetic8

Pogačice od sira

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom