Moj profil

Pogacice sa sirom

31

Stara dobra klasika... Najednostavniji recept za pogacice koji godinama pravim.

Sastojci

500 grama brasna
500 grama margarina
500 grama svezeg sira
po ukusu sol

Priprema

1.

Zamesiti testo od brasna, margarina i svezeg sira. Po ukusu posoliti. Po potrebi dodati jos malo brasna jer testo ne sme da se lepi. (Sve zavisi koliko je sir vodenast i margarin mastan)

2.

Testo ostaviti par sati u frizideru. Moze se napraviti i dan pre. Testo razvaljati i po vrhu lagano nozicem napraviti mrezicu. Pogacice vaditi sa stamplicom ili oblicima po zelji.

3.

Slagati u tepsiju oblozenu papirom za pecenje. Pogacice premazati zumancetom. Mogu se i posuti sa susamom.

Peci na 180 - 200 stepeni dok fino ne porumene.

4.

2 vezija: Zamesiti 250 grama ricotta sira, 250 grama maslaca, malo soli i brasna po potrebi (izmedju 260 i 300 grama). Ostaviti testo par sati u frizideru, razvaljati, vaditi oblike po zelji, premazati zumancetom i peci u rerni na 180 st.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više