Moj profil

Pogačice za bubice

90 minuta
932
Pogačice za bubice

Mirisno meko domaće tijesto raduje moje bubice. Doručak kakav one vole. Pun ljubavi.

Mirisno meko domaće tijesto raduje moje bubice. Doručak kakav one vole. Pun ljubavi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
1 žličica soli
1 žličica šećera
50 g maslaca
100-130 ml tople vode
Nadjev
100 g domaće slanine
malo soli
Za premazivanje
Za posipanje
sjemenke kima ili sezama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U brašno umiješajte sol, šećer i kvasac te dodajte jaje, rastopljeni maslac i kiselo mlijeko. Postepeno dodajući toplu vodu zamijesite glatko mekano tijesto.

2.

Tijesto ostavite da se diže dok se volumen ne udvostruči (oko 30 minuta).

3.

Pripremite nadjev tako da u razrađeni sir umiješate jaje, sitno narezanu slaninu i posolite po potrebi.

4.

Tijesto razdijelite na 12 kuglica. Pomoću dlana razvucite tijesto, stavite nadjev i savijte u lopticu.

5.

Loptice posložite u maslacem premazan kalup za muffine. Premažite ih razmućenih jajetom, pospite sjemenkama i ostavite malo stajati (10-20 minuta).

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 190 °C oko 30 minuta.

7.

Pečene loptice prekrijte krpom i ostavite da se malo ohlade.

8.

Pogačice u slatkoj varijanti...

Posluživanje

Pogačice poslužite s domaćim kiselim mlijekom.

Savjet

Dio brašna možete zamijeniti integralnim, raženim ili heljdinim brašnom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+31

Pogledaj sve fotke