Moj profil

Pogačice za dobro jutro

30
Pogačice za dobro jutro

Dobro jutro!

Dobro jutro!

Sastojci

125 ml mleka
125 ml vode
1 kašičica šećera
1-2 kašičice krupne morske soli
1 šoljica ulja
500 gr brašna

Priprema

1.

U mlaku vodu staviti šećer i izmrvljen kvasac i sačekati da kvasac počne da peni. 

2.

Prosejati brašno u posudu za testo, napraviti udubljenje, okolo sipati so, a u sredinu, nadošli kvasac, mleko, ulje i viljuškom umućena žumanca. Sve dobro promešati, pa umesiti homogeno i elastično mekše testo. 

3.

Od testa oblikovati loptu, pokriti je i ostaviti da na sobnoj temperaturi duplira volumen. 

4.

Kada je testo naraslo, premesiti ga, premeriti i otkidati komade iste težine.

5.

Oblikovati pogačice i ređati ih u pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. 

6.

Ostaviti ovako pripremljene pogačice da narastu, pa ih peći u zagrejanoj rerni na 200°C 25 minuta. 

7.

Prohladiti i poslužiti.

  • Kifli(1)
  • Pogačice(1)

2

Odlicne pogacice!

Izgleda jaaako fino, obozavam sva peciva :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ruza
JELENAO84

Pogaca ruza