Moj profil

Pogacnjak sa sampinjonima i lukom

28
Pogacnjak sa sampinjonima i lukom

.

.

Sastojci

Tijesto:
600 gr. brasna
malo soli
2-3 kasike ulja
mlaka voda
Fil:
1 kg. sampinjona
3-4 glavice luka
so,biber i vegeta
malo ulja
2-3 kasike pavlake

Priprema

1.

Zamjesite tijesto,lijepo oblikovat I stavit u nauljenu tepsiju.
Sampinjone isjecite na tanke listice I prkuhajte.
Ocjedite sampinjone I pustte dase ohlade.
Sampinjonima dodajte sitno sjeckan luk,pavlaku,zacine I malo ulja.
Tijesto rastanjite rukom I na tijesto istresite pripremljen fil.
Uzimajte krajeve tijesta I razvlacite preko fila.
Kad ste fil prekrili,pogacnjak poprscite sa malo ulja I pecite na 200C.(pazite dase neprepece kao kod mene
Gotov pogacnjak poprscite mlakom vodom,izbockajte nozom I prekrite foliom ili tepsiom.
Vratite u pec na 4-5 minuta da pogacnjak opusti.
Maknite iz peci ,isjecite I posluzita uz casu jogurta ili salatu po vasoj zelji.
Pogacnjak mozete filovat sa cim zelite.

  • Pite-sampinjoni(1)
  • Pite(1)

2

🙂

Ovo lici maslenici,nije losa ideja.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa sampinjonima i prazilukom
JELENAO84

Pita sa sampinjonima i prazilukom