Moj profil

Pogca cvet

120 minuta
26

Recept je sa interneta Domaci recepti.Pogaca je jako lepa i ukusna .Testo je tako mekano kao pamuk.

Pogca cvet

Recept je sa interneta Domaci recepti.Pogaca je jako lepa i ukusna .Testo je tako mekano kao pamuk.

7.5.2016.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kocka 40 gr.kvasca
1 puna kasika secera
2 deci tople vode
1 ravna kasika soli
1/2 deci ulja
1 kg. brasna tip 400 /oko/
malo proprzenog susama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

1 kvasac 3 deci mleka 1 kasika secera i kasika brasna staviti da nadodje.Brasno prosejati. Sipati u vanglu nadosli kvasac 2 deci mlake vode 1/2 deci ulja 1 ravnu kasiku soli.Umesiti testo da se ne lepi.Pokriti i ostaviti da se udvostruci.

2.

Razviti testi ne bas jako tanko.Od od ovog testa sam imala za spoljni deo pogace oko 25- 26 krugova ,pa sam okrajke premesila i napravila krugove u sredinu jedno 9 krugova.i ostalo za cvetic.

3.

Serpu precnika 28 cm namazati sa margarinom.Vaditi krugove casom precnika 8,5cm za spoljni krug a za unutrasnji 6 cm. precnik.Userpu staviti kuglicu pa na nju prisloniti prvu pogacicu i premazati  rastopljenim margarinom.Drugi krug nasloniti na 2/3 prve pogacice. i tako do kraja.Za krug u sredini isto napraviti prvo malu kuglicu i tako do kraja.


4.

U sredini mnapraviti ruzicu.Svo testo sam potrosila.Ostaviti da kisne.

5.

Rernu zagrejati na 2oo stepeni. Pogacu lagano premazati jajetom i posuti susamom.Peci jedno  35 min. zavisi od rerne.Pri kraju sam pokrila odozgo papirom.

6.

Ako se zurite pogacu mozete napraviti uvece kasnije umotati je u stolnjak.Stolnjak zategnuti pod vanglu navuci najlon kesu podaviti pod vanglu i staviti u frizider. To radim kasno uvece.Ovako izgleda.

7.

Ovako izgleda pogaca iz frizidera ujutru.Ostaviti je jedno sat vremena na sobnoj temperaturi onda premazati i peci.

Posluživanje

Za sve prilike jako fino testo ko pamuk.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima