Moj profil

Pohana cvjetača

40 minuta
11
Pohana cvjetača

krasan prilog ili uz dodatak juhe i salate može proći i kao glavno jelo (barem kod nas ;) )

krasan prilog ili uz dodatak juhe i salate može proći i kao glavno jelo (barem kod nas ;) )

Sastojci

za
1.5-2dl mlijeka

Priprema

1.

Cvjetaču očistite i razlomite na veće komade, operite. u većoj posudi zakuhajte vodu sa 2 žlice Vegete pa u nju stavite komade cvjetače i prokuhajte 10 min. Ocijedite i pustite da se malo prohladi.

2.

Jaja razmutite sa mlijekom, dodajte soli i postupno dodajte brašno dok ne dobijete dosta gustu smjesu, dobro ju razmješajte da nema grudica.

3.

Cvjetaču uvaljajte u pripremljenu smjesu i pržite u vrelom ulju.

4.

Okrećite da dobije lijepu boju sa svih strana. Pečene komade izvadite na kuhinjski ubrus da upije višak masnoće.

Posluživanje

Poslužite kao topli ili hladni prilog.

Dobar tek!

  • Pohana-cvjetaca(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)