Moj profil
Jednostavno i brzo :))
Jednostavno i brzo :))
Sastojci
za
Priprema
1.
Mozzarelu ocijediti od vode i odrezati vrh ali ne do kraja da ostane kao kapica zatim izdubiti uz pomoć noža.
2.
Kada smo to napravili mozzarelu posoliti iznutra i izvana te popapriti. Šunku malo popržiti na tavi papriku narezati jako sitno. Zatim mozzarelu puniti šunkom te dodati papriku i posuti origanom.
3.
Nakon što smo to napravili uvaljamo mozzarellu u brašno, pa u jaja pa zatim u mrvice pa opet u jaja i još jednom u krušne mrvice. Zagrijemo tavu, dodamo malo ulja i pecemo s obje strane dok ne porumene (oko 2 min) na umjerenoj vatri.
Posluživanje
Ovog puta prilog je bio umak od rajčice i pomfrit ali možete na primjer i s umakom od gljiva i sl. Ili samo uz zelenu ili neku drugu salatu :))
1