Moj profil

Pohana piletina

25
Pohana piletina

(mama)

(mama)

Sastojci

700-800 g pilećeg filea ili cijelo pile po želji
2-3 jaja
malo mlijeka
po želji sezam

Priprema

1.

Pileći fileti ne smiju biti pretanki jer neće biti sočni.
Ako koristite cijelo pile, narežite ga na komade: batke, zabatke, krilca, a prsa na filete. Batke i zabatke zarežite uz kost i malo raširite meso da nakon prženja meso uz kost ne ostane sirovo.

2.

Razmutite jaja sa malo soli i 2-3 žlice mlijeka.
Meso posolite, popaprite i uvaljajte u brašno. Otresite višak brašna. Zatim uvaljajte u jaja pa u krušne mrvice. Prstima utapkajte mrvice u meso.
(Po želji u krušne mrvice dodajte par žlica sezama).

3.

Meso pržite u zagrijanom dubokom ulju. Kad porumeni sa svih strana, izvadite ga na kuhinjski papir koji će upiti višak masnoće.

4.

Poškropite limunovim sokom i poslužite s umacima po želji te uz omiljeni prilog i salatu.

  • Lilest-mama(1)
  • Mama-s(1)
  • Pohano(1)
  • GL. JELA(1)
  • Pohovano(1)
  • Meso(1)
  • Mama-m(1)
  • Piletina(1)

7

Hvala, Erna...

Savršeno!🙂

Moram kod tebe bacit mamac 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohovana piletina "Pikant"
jekago

Pohovana piletina "Pikant"