Moj profil

Pohana piletina

23
Pohana piletina

Na isti način se poha i pureći šnicel (mama)

Na isti način se poha i pureći šnicel (mama)

Sastojci

70-80 dag pilećeg filea ili cijelo pile po želji
2-3 jaja
malo mlijeka
po želji sezam

Priprema

1.

Pileći fileti (šniceli), neka nisu pretanki jer neće biti sočni.

Ako koristite cijelo pile, izrežite ga na komade: batke, zabatke, krila, a prsa na šnicele. Batke i zabatke zarežite uz kost i malo razdvojite meso da pri prženju meso uz kost ne ostane krvavo.

2.

Meso posolite, uvaljajte u brašno, višak brašna otresite, zatim u jaja blago posoljena i razmućena sa 2-3 žlice mlijeka i na kraju u krušne mrvice. Mrvice prstima utapkajte u meso.

(Po želji u krušne mrvice dodajte par žlica sezama).

3.

Meso pržite u zagrijanom dubokom ulju sa svih strana do zlatno žute boje. Gotovo izvadite na kuhinjski papir koji će upiti višak masnoće.

4.

Poslužite pokapano limunovim sokom, sa umacima po želji, uz omiljeni prilog i salatu.

  • Lilest-mama(1)
  • Mama-s(1)
  • Pohano(1)
  • GL. JELA(1)
  • Pohovano(1)
  • Meso(1)
  • Mama-m(1)
  • Piletina(1)

7

Hvala, Erna...

Savršeno!🙂

Moram kod tebe bacit mamac 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kraljevski nadjevena piletina
nelyca

Kraljevski nadjevena piletina