Moj profil
Obično kad nam ostane pljeskavica il čevapa od ručka a šteta baciti... Napravim većeru ovako...
Obično kad nam ostane pljeskavica il čevapa od ručka a šteta baciti... Napravim većeru ovako...
Sastojci
Priprema
1.
Krumpir dobro oprati i tako cijele staviti kuhati. Kad su kuhani ostaviti sa strane da se malo ohlade.
Još mlake oguliti, naribati i staviti malo soli i papra. Ostatak od čevapa il pljeskavica dobro zgniječiti vilicom i to sve zajedno zamijesiti.
2.
Napraviti kugle i oblikovat u pljeskavice debljine dlana. Namočiti u prethodno istučeno jaje i uvaljati u krušne mrvice.
Zagrijati ulje u tavi dok bude vruče, smanjiti vatru i staviti pohati.
Buduči da je krumpir i meso prije termički obrađeno, nemora se dugo pohat.
2