Pohana piletina ili puretina i uz to rizi-bizi kao prilog.
Fino i uvijek je mirisalo na "još".
Pohana piletina ili puretina i uz to rizi-bizi kao prilog.
Fino i uvijek je mirisalo na "još".
Sastojci
Priprema
Pureći file istucite na dasci i posolite.
Jaje pomiješajte sa malo mlijeka i istucite.
File najprije stavite u brašno pa u jaja i na kraju u krušne mrvice.
Panirani file pržite u dubokom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
Grašak prodinstajte na luku koji ste prethodno sitno nasjeckali. Podlite vodom i dinstajte ga dok ne omekša.
U posebnoj posudi skuhajte rižu ( omjer riže i vode 1:3) koju ste posolili.
Rižu kuhajte vremenski prema uputi sa vrećice.
Kad je riža kuhana dodajte je grašku i sve zajedno lagano promješajte da se sjedini.
Posluživanje
Poslužite uz ciklu, matovilac, zelenu ili neku drugu salatu koju volite.
Kako je tebi ispao recept?
3