Moj profil

POHANA RIBA SA KRUMPIROM

30 minuta
5

Ako ne volite jak miris i okus ribe ovo je pravi recept za vas

Ako ne volite jak miris i okus ribe ovo je pravi recept za vas

Sastojci

za
4kom filetirane ribe
7-8kom večih krumpira
2kom malo veća luka
2kom jaja
po potrebi krušne mrvice
po potrebi oštro brašno
po potrebi ulje(za przenje i za luk)
po želji začini
pola litre mlijeka

Priprema

1.

ako ne volite jak miris i okus ribe, dan prije ju očistite mrvicu posolite i stavite u posudu i prelijte mlijekom..

ostavite tako kroz noć u frižidetu..

riba će izgubit onaj jaki miris i bit će pre ukusna

2.

ribu iz mlijeka izvadite na ubrus ostavite malo da ubrus upije mlijeko 

pa ju zacinite po svom guštu. 

zatim ju prvo uvaljate u brašno pa u jaja i u krušne mrvice.(ja radim krušne mrvice od kruha koji mi ostane od dana prije, pa je poh skroz mekani)

pržit na ulju ne treba puno ulja  dok poh ne dobi zlatno žutu boju.

3.

krumpir ogulit, narezat na kockice i skuhat u posoljenoj vodi.

dok se krumpir skuha procjedit ga.

4.

Luk narezat na krugove poprzit ga na ulju da dobi crvenu boju i prelijat sa uljem po  krumpiru malo promjesat

Posluživanje

posluzivanje po zelji, mozete napravit i neki umak za ribu, salaticu..

DOBAR TEK

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)