Moj profil

POHANE DOMAĆE SVINJSKE ŠNICLE UZ PIRE KRUMPIR I ZELENU SALATU

60 minuta
7
POHANE DOMAĆE SVINJSKE ŠNICLE UZ PIRE KRUMPIR I ZELENU SALATU

DJELO MOJIH RUKU!!!! Ovo je TRADICIONALNO Slavonsko jelo sa moga kraja jako se brzo sprema fino i ukusno. Svakako isprobajte napraviti oduševit ćete se okusom. ŽELIM VAM SVIMA DOBAR TEK!!!!!

DJELO MOJIH RUKU!!!! Ovo je TRADICIONALNO Slavonsko jelo sa moga kraja jako se brzo sprema fino i ukusno. Svakako isprobajte napraviti oduševit ćete se okusom. ŽELIM VAM SVIMA DOBAR TEK!!!!!

Sastojci

za
0,500 g Čiste svinjetine(domaća)
ZAČINI: sol,vegeta.
2 kaške Domaće svinjske masti
PANIRANJE:
3 kom domaćih jaja
malo brašna
PIRE :
7 kom krumpira
1 kaškica margarina
malo mlijeka
malo soli

Priprema

1.

Za pire krumpir: Prvo očistimo sedam krumpira i narežemo ga na sitne komade . Stavimo ga u jednu posudu sa vodom i posolimo malo vodu i ostavimo da se lagano kuha. Lada se krumpir skuha, ocijedimo ga i stavimo u jednu posudu. Dodamo malo margarina i mlijeka i sa ručnim mikesrom dobro izradimo. To je to.

2.

Zatim narežemo svinjetinu na tanke šnite. Uzmemo jednu dasku, kom mesa stavimo na dasku i prekrijemo celofanom i istučemo sa batom da bude fino tanko. Tako da se prilikom pohanja lijepo ispeče. Tako stalno dok svo meso ne postane tanko. Onda ga začinimo i ispaniramo na način. Da jedan kom uzmemo i stavimo u brašno, pa u jaja i na kraju u mrvice. I tako stalno dok ne ispaniramo sve do kraja. Zatim na tavu stavimo 2 kašike masti i kada se mast dobro zagrije i rastopi stavimo jedan komad da se lagano poha( JA SAM KORISTIO DUBLJU TAVU). Kada se ispoha stavimo ga na jedan papir za ruke tako da upije mast, onda Vam šnicle neće biti masne. I tako stalno dok sve ne ispohamo.

Posluživanje

Uz zelenu salatiu sa domaćim crvenim lukom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bubble 'n' squeak
Mema

Bubble 'n' squeak