Moj profil
brzigonzales
3.10.2010.

pohane gljive

15 minuta
6

narezani klobuk vrganja većeg ili cijeli klobučići manjih gljiva
jako brzo 10-15min

narezani klobuk vrganja većeg ili cijeli klobučići manjih gljiva
jako brzo 10-15min

brzigonzales
3.10.2010.

Sastojci

za
2 veća klobuka vrganja narezana na ploške
malo soli
1-2 jaja
malo brašno+mrvice 1:1
ulje za pečenje

Priprema

1.

klobke narezati široko 0, 5-0, 8mm,

2.

blago posoliti i

3.

umakati u malo zasoljeno jaje

4.

pa u mješavinu brašno+prezle (omjer 1:1) ..ako želite možete pohanzli 2x ponoviti ..

5.

peći na vrućem ulju ... čim porumeni orkenuti …

6.

jako brzo je spremno za glavno jelo ili kao prilog ili snack

  • Pohanje(1)
  • Gljive(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

2

dakle ako imate neke druge gljive a naje su pohat ćete cijele klobke ili polovice gljiva ;)

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)