Moj profil

Pohane kajzerice

40 minuta
143
Pohane kajzerice

Želite li nešto posebno za ručak,večeru ili za izlet;isprobajte ove kajzerice!!!Odlične su vruće uz salatu i neki umak po želji...A ako vam slučajno ostanu-dobre su i hladne kao sendvič ,nešto za prigristi....Izvana hrskave a iznutra sočne s punjenjem od piletine i vrhnja....senfa...

Želite li nešto posebno za ručak,večeru ili za izlet;isprobajte ove kajzerice!!!Odlične su vruće uz salatu i neki umak po želji...A ako vam slučajno ostanu-dobre su i hladne kao sendvič ,nešto za prigristi....Izvana hrskave a iznutra sočne s punjenjem od piletine i vrhnja....senfa...

Sastojci

za
7-8 kajzerica
za punjenje;
1 luk
1 v.ž senfa
1 m.ž vegete
oko 2 dcl kiseloga vrhnja
za namakanje;
1 dcl mlijeka
za pohanje;

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte pa ga popržite na ulju.Dodajte pileća prsa izrezana na kockice,posipajte s vegetom pa popržite dok meso ne pocrveni.Ohladite.

2.

Kajzerice zarezati ali ne do kraja i izvaditi mekani dio da se napravi mjesta za punjenje.Hladnu piletinu pomiješaj s senfom,jajetom,kiselim vrhnjem,soli i paprom.Dobro promiješati.Ja sam dodala i mekani dio kajzerica.

3.

Tim punjenjem od piletine i vrhnja tada puniti unutrašnjost prerezanih kajzerica.Zatvoriti ih i lagano stisnuti.

4.

Izmiješati jaja s mlijekom pa u njih umakati punjene kajzerice s obje strane.Malo ih ostaviti u toj mješavini da se napiju tekućine.

5.

Tada ih sa svih strana dobro uvaljati u krušne mrvice.Zagrijati ulje.

6.

Ispržiti ih sa svih strana da dobiju hrskavu koricu.Ne treba na velikoj temperaturi jer brzo izgore.Kad se zapeku s jedne strane,okrenuti ih pa ispržiti i s druge strane.Poslužiti tople uz salatu po želji ili umak.Dobre su i hladne.

  • Ponoviti(2)
  • Party(2)
  • Piletina - puretina(1)
  • Pohovanje(1)
  • Rodenden(1)
  • Peciva-pohana(1)
  • Fino(1)
  • Piletina(1)

32

Hvala ti Mirjana na predivnim slikama!!

Evo mene opet!! Stalno ja prčkam po tvojim receptima!!😉 A kajzerice su prefine!!

👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kraljevski nadjevena piletina
nelyca

Kraljevski nadjevena piletina

Moja omiljena smjesa za pohanje
una64

Moja omiljena smjesa za pohanje