Moj profil

Pohane kukuruzne palačinke sa mljevenim mesom

73
Pohane kukuruzne palačinke sa mljevenim mesom

Zahtjeva malo truda i petljancije iako je zapravo potpuno jednostavno, ali prednost ovoga je što se može jesti toplo, hladno, kao glavno jelo, kao predjelo…kako vam u kojem trenutku odgovara…..

Zahtjeva malo truda i petljancije iako je zapravo potpuno jednostavno, ali prednost ovoga je što se može jesti toplo, hladno, kao glavno jelo, kao predjelo…kako vam u kojem trenutku odgovara…..

Sastojci

Tijesto
100 gr kukuruznog brašna
3,5 dcl mlijeka
1/2 žličice soli
Nadjev
1 srednje veliki crveni luk
po želji vegeta, papar, origano
kečap za premazivanje palačinki
jaja i mrvice pa paniranje

Priprema

1.

Od mlijeka, jaja, obje vrste brašna i malo soli izmješaj tijesto kao za palačinke i dodaj toliko mineralne vode da dobiješ onoliko gusto tijesto kakve želiš palačinke (ja radim malo gušće tijesto za malo deblje palačinke jer mi to u ovom slučaju više paše).

2.

Na malo ulja staklasto izdinstaj sitno narezan crveni luk, dodaj malo vode i meso, začini po ukusu i pirjaj na laganoj vatri dok sva tekućina ne ispari a meso ne bude mekano. Pred kraj dodaj žlicu koncentrata od rajčice.

3.

Svaku palačinku namaži sa malo kečapa, stavi malo mesa i savijaj kao sarmice.

4.

Gotove sarmice uvaljaj u jaje pa u krušne mrvice i prži u ulju dok ne porumene s obje strane.

5.

Izvadi na papirnati ubrus da se ocijedi suvišna masnoća.

Posluživanje

Ova količina je dovoljna za cca 8 “sarmica”, a uz malo salate po volji odličan i jednostavan ručak. Ohlađeno možete narezati na kolutiće i poslužiti kao hladno predjelo…jednostavno a efektno.

  • Palačinke(7)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Slana jela(1)
  • Popečci(1)
  • Dodati-u-omiljene-recepte(1)
  • Pohane-kukuruzne-palacinke-sa-mljevenim-mesom(1)
  • Meso(1)
  • Jela-mljeveno-meso(1)
  • Mljeveno meso(1)

14

upravo ih pravim

ocjena 5!

ovo mi se sviđa, još jedan novi recept sa palačinkama. ja imam jedan samo, koji sam izmislila, još ja imam puno recepata koje moram dodati. savršeno!! ovo ću odmah sutra isprobati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palacinke sa mljevenim mesom
olili

Palacinke sa mljevenim mesom

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana