Moj profil

Pohane mahune

30 minuta
37

Vjerujem da većina vas vrlo često radi ovaj fini prilog i sa drugim povrćem, ali kako bi olakšali početnicima dajem i svoj mali prilog... Mjera nema jer je sve odokativno... Dobar tek! :)

Vjerujem da većina vas vrlo često radi ovaj fini prilog i sa drugim povrćem, ali kako bi olakšali početnicima dajem i svoj mali prilog... Mjera nema jer je sve odokativno... Dobar tek! :)

Sastojci

za
vegeta

Priprema

1.

Ako su mahune svježe, očistimo ih i izrežemo, smrznute stavimo kuhati bez posebne pripreme u kipuću vodu s malo soli.

2.

Kada su mahune kuhane, ostaviti ih da se malo ohlade. Ja sve sastojke miješam u zdjeli a ne po uobičajenom redosljedu... Dakle, dodamo jaja i promiješamo, te ostale suhe sastojke, svega po malo. Na kraju dodamo brašna po potrebi, odnosno dok smjesa ne postane kompaktna za pohanje. Ugrijati ulje na tavi za pečenje, žlicom oblikovati smjesu i pohati s obje strane.

Posluživanje

Poslužiti uz fino meso :D i salatu po izboru :D

  • Mahune(2)
  • Pohano(1)
  • Pohane-mahune(1)
  • Brzo i fino(1)

5

Ja ih radim klasicno. Nakon kuhanja- jaje, brasno, mrvice i ubacim nakratko u fritezu!

Ponekad  sve izlijem u namazanu posudu za pečenje i onda pečem dok ne porumeni. Kad je pečeno naribam gore malo sira i još kratko  zapečem ...

Ovako sam djeci   "oblačila" mahune  koje nisu htjeli  nikako a na ovaj način vole i danas kada su odrasli.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)