Djelo mojih ruku!! Odlično je za svaku prigodu jako jako fino i ukusno svakako isprobajte napraviti. Oduševiti ćete se okusom :))))
Djelo mojih ruku!! Odlično je za svaku prigodu jako jako fino i ukusno svakako isprobajte napraviti. Oduševiti ćete se okusom :))))
Sastojci
Priprema
Prvo napravimo smjesu za palačinke. Kada smo napravili smjesu ostavimo pola sata da odstoji u frižideru(KADA ODSTOJE PUNO SU BOLJE). Kad se smjesa ohladi isprigamo palačinke. Možete isprigati koliko želite. Po vašoj želji!
Onda napravimo nadjev od navedenih sastojaka. Radimo na način tako da prvo zagrijemo biljno ulje i onda dodamo sjeckani crveni luk. Kada luk dobije zlatno-žutu boju, dodamo nasjeckani poriluk. Malo začinimo i ostavimo da se dinsta. Kada se to sve izdinsta dodamo mljeveno meso. Meso malo posolimo da pusti sokove. Kada se meso izdinsta dodamo naribani sir. Ostavimo malo još da se dinsta tj. pričekamo dok se sve sa sirom poveže. Kada se poveže to je gotovo.
Kada smo napravili palačinke i ndajev. Sada punimo palačinke. JEDAN SAVJET:Prije nego što počnete puniti palačinke sa nadjevom ,odlijte mast koja je ostala od nadjeva, jer onda kad vam se ispohaju palačinke neće biti MASNE!!!
Punimo ih na način da prvo uzmemo jednu palačinku. Na jedan dio stavimo nadjev preklopimo jedamput i još jedamput. Samo pazite da vam ne pukne, zna pukniti palačinka tokom punjenja. I tako stalno dok ne napunimo sve palačinke.
Kada smo napunili palačinke, još ih sada moramo ispanirati. Paniramo na način da uzmemo jednu palačinku stavimo je u brašno, pa u jaja i na kraju u mrvice. I stavimo na papir.
Kada smo ih ispanirali onda ih još ispohamo. To je to.
DOBAR TEK :)
Posluživanje
-Uz Zelenu salatu ili neki prilog koji god Vi želite :)
Kako je tebi ispao recept?
15