Moj profil

Pohane palačinke s blitvom i sirom

97
Pohane palačinke s blitvom i sirom

Ručak nastao sasvim slučajno jer je trebalo iskoristiti blitvu, a na kraju ispalo i više nego dobro!

Ručak nastao sasvim slučajno jer je trebalo iskoristiti blitvu, a na kraju ispalo i više nego dobro!

Sastojci

za
16 manjih palačinki
300 dkg blitve
4 žlice sira
1 dcl mlijeka
Umak

Priprema

1.

Ispecite manje palačinke.

2.

Blitvu kuhajte 15ak minuta, procjedite, nasjeckajte. U tavi napravite zapršku od ulja i brašna, dodajte češnjak, malo mlijeka, nasjeckanu blitvu, posolite i par minuta podinstajte.

3.

Na blitvu dodajte sir i vrhnje, i promiješajte.

4.

Na svaku palačinku stavite žlicu nadjeva i zarolajte.

5.

Panirane palačinke (ja sam koristila krušne mrvice) pecite u ulju 3-4 minute.

6.

Kisele krastavce narežite na sitne kockice, pomiješajte s ostalim sastojcima i time premažite gotove palačinke.

Posluživanje

Količine su otprilike, nisam mjerila, više je bilo od oka, al ne može se puno pogriješiti. Probajte pa ćete otkriti kako vam najbolje odgovara. Dobar tek! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)