Nešto jaaako ukusno, i sočno, moji gosti su bili jako zadovoljni :)
Recept je iz meni najdraže kuharice "Hrvatska za stolom".
Nešto jaaako ukusno, i sočno, moji gosti su bili jako zadovoljni :)
Recept je iz meni najdraže kuharice "Hrvatska za stolom".
Sastojci
Priprema
Ispecite palačinke.
Puretinu ili piletinu narežite na kockice, pospite vegetom, malo posolite, pa je stavite pirjati na maslac.
Kada je meso gotovo mekano ,dodajte ribani muškatni oraščić, sitno nasjeckane krastavce, i papriku te kiselo vrhnje.
Na svaku palačinku stavite po žlicu nadjeva, preklopite ih sa obiju strana prema sredini, a zatim savijte. Nadjevene palačinke panirate , te ih pržite u ulju sa svih strana do zlatno rumene boje.
Nije potrebno dugo pržiti jer je sve mekano i gotovo, i potrebno je samo da se zapeče panirani sloj.
Posluživanje
Poslužiti uz tartar ili neku salatu.
Evo da se opet javim,radila sam ih po ne znam koji put već i uvijek se sve pojede za ručak p aza večeru moram ponovo smišljati šta ću. Ako idemo nekud na put,obavezno ih napravim jer su dobre i hladne.
13