Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zakuhati mlijeko s koricom limuna, 4 žlice šećera i prerezanom mahunom vanilije. Kad zavrije maknuti s vatre, izvaditi štapić vanilije i malo ohladiti.
2.
g margarina otopiti, dodati brašno i peći do zlatno smeđe boje. Dodati toplo mlijeko i stalno miješati na maloj vatri dok ne nastane gusta krema. Maknuti s vatre i umiksati 4 žumanjka. Kremu izliti u namašćen protvan (30×20) i staviti u frižider na 4 sata. Puding zatim narezati na 24 šnite i svaku šnitu staviti prvo u jaja pa u prezle. Ispeći na ostatku maslaca. Ostatak šećera pomiješati s cimetom pa posipati po svakoj puding šniti.
3