Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Za pekarski krumpir narezati luk i špek na tanke trakice i staviti da se 5 min prodinsta. Za to vrijeme oguliti krumpir i narezati ga na ploške. Krumpir začiniti, pouljiti malo i preko staviti luk i špek i sve dobro promiješati. Peći na 180°C dok krumpir nije pečen.
2.
Puretinu narezati na veće komade, jos malo potuckati s batom da budu veći i preko svakog komada staviti šunku i sir i zarolati. Rolice panirati u brašnu, jajima i na kraju krušnim mrvicama u koje sam još pomiješala parmezan.
3.
Rolice pržiti u vrućem ulju da porumene sa svih strana.
1