ništa posebno, ideja za ručak/večeru, jeftino brzo i fino
ništa posebno, ideja za ručak/večeru, jeftino brzo i fino
Sastojci
Priprema
Uzmite list mortadele, tanko premažite namazom mliječnim,naribajte malo sira na njega, poklopite šnitom salame planinske ili tirolke, opet malo mliječnog namaza ili trokutić sira za mazanje (da vam se sadržaj ne voza pri motanju a i da nadjev bude sočniji), poslažite masline i zarolajte preklopite na trokutić, kako vam bude išlo pod ruku... potom uvaljajte u brašno i pohajte na vaš omiljen način.
verzija može ići i sa kečapom/šunkom, kiselim krastavcima ...ajvarom, senfom... igrajte se ... odlično je i s umakom od šampinjona...a bilo bi dobro i s žlicom neke meksičke šalše s grahom i kukuruzom (mortadela je samo mesni ovitak, umjesto palačinke).
Posluživanje
služiti uz pomes, pire, salatu od tjestenine, rižu, tost, sezonsko povrće... štogod
Kako je tebi ispao recept?
2