Moj profil

Pohane srdele

11
Pohane srdele

Ovo me naučila moja baka koje već dugo nema…. Ovaj recept je njoj u čast.

Ovo me naučila moja baka koje već dugo nema…. Ovaj recept je njoj u čast.

Sastojci

1 kg srdele
cca 100 g brašno
cca 100 g prezla

Priprema

1.

Očistiti srdele i zarezati ih oštrim nožem ali ne do kraja. Ukloniti središnju kost https://www.coolinarika.com/slika/311590 . Srdele pohati uobičajnim postupkom (prvo brašno, jaja pa prezla) ili srdele umočiti u brašno a zatim u načinjenu smjesu od jaja i brašna (gušću nego za palačnike). Pržiti u vrućem ulju. Dobar tek!! :D

  • Riba(2)
  • Stari recepti(1)

5

volim stare recepte :) jednostavno i lijepo :)

odlicno!!!

tzv.rupice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slani inćuni/srdele
ana53

Slani inćuni/srdele