Moj profil

Pohane sunčanice

10 minuta
7

Gljive koje su lako dostupne, jako su ukusne i lako se pripremaju :)

Gljive koje su lako dostupne, jako su ukusne i lako se pripremaju :)

Sastojci

par sunčanica ( ovisno o broju ljudi)
1-2 jaja
prezle/krušne mrvice

Priprema

1.

Prilikom branja sunčanica paziti da budu mlade i zdrave te da imaju prsten na stabljiki. Dovoljno je sunčanice samo obrisati kuhinjskim papirom, a ne ih prati jer  mokre upiju puno ulja.

2.

Sunčanice umočiti u brašno, potom u jaja te u krušne mrvice i tako 2-3 puta. Staviti pržiti na zagrijano ulje dok ne pozlatne, cca 2-3 min sa svake strane.

3.

Slagati sunčanice na papire kako bi upio višak masti. Poslužiti uz umak i limun!

Posluživanje

Umak: Ja sam izmješala malo mlijeka, vrhnja i majoneze uz dodatak usitnjenog češnjaka, limuna i naribanih krastavaca. Nešto kao tartar.

  • Gljive(2)
  • Tartarski-umak(1)
  • Gljive-jestive(1)
  • JESEN(1)
  • Suncanice(1)
  • Gljive-razna-jela(1)

2

Jako su ukusne, da 🙂

Odlične su, i mi uživamo u njima!

Ovako je ispalo drugima