Moj profil

Pohani luk

75
Pohani luk

Savrsenu hrskavost ovom pohanom luku daje vodka, a pivo pomaze tijestu da se napuse i bude tako posebno! :))

Savrsenu hrskavost ovom pohanom luku daje vodka, a pivo pomaze tijestu da se napuse i bude tako posebno! :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

240 ml piva
1 casica vodke ( ja sam stavila 30 ml )
1 - 2 zlice kajenskog papra ili paprike
1 zlicica kajenskog papra ili paprike
1 salica glatkog brasna ( salica od 250 ml ) plus jos po potrebi
3 velike glavice luka, izrezane na kolutove debljine 1 cm
Ulje za przenje
Jednostavna umakalica
1 cesanj cesnjaka
sol po zelji
Umakalica br 2 sa bloga moje grne
200 ml cvrstog jogurta
1 cesanj cesnjaka
sol, papar, persunovo lisce
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudi pomijesajte pivo, vodku, brasno i 1 zlicicu kajenskog papra. Trebate dobiti relativno gustu smjesu koja ce se zaljepiti za kolutice narezanog luka. Po potrebi cete mozda morati dodati zlicu brasna. Smjesu ostavite da odstoji ... meni je stajala 1 sat.

2.

Luk ogulite, narezite na kolutove debljine 1 cm, istisnite svaku kolut te pospite sa 1 - 2 zlice kajenskog papra. Promjesajte da se se svaki kolut oblozi kajenskim paprom.

3.

Po zelji napravite umakalice. Pomijesajte jogurt i kiselo vrhnje, cesnjak protisnite, dodajte sitno nasjeckano persunovo lisce, sol i papar. Ovaj umak sam "ukrala" sa bloga moje grne!

Ili samo pomijesajte kiselo vrhnje sa protisnutim cesnjakom.

4.

Zagrijte dosta ulja, jer se kolutici peku u dubokoj masnoci.

Kolute luka umocite u pripremljenu smjesu i pecite u dobro zagrijanom ulju oko 2 minuta, povremeno ih okrenite vilicom.

Slazite na zicu ili na papirnate rucnike da upiju masnocu. Posolite po zelji... posluzite vruce i ovako divno hrskave kao predjelo ili uz jelo sa umakom ili bez!

  • Prilog(4)
  • Onion-rings(3)
  • Predjelo(2)
  • Pohani-luk(2)
  • Predjadenja-topli(1)
  • Rrr(1)
  • Pohano(1)
  • Posno(1)
  • Kapula(1)

4

Super, zanimljiv dodatak danasnjim lignjama!😋

Savršen recept..e ko bi rekao vodka..😍

alex day off

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar