Moj profil

Pohani mesni sir s krumpir salatom

40 minuta
28
Pohani mesni sir s krumpir salatom

Volim primati savjete i prijedloge za razna jela sa svih strana,tako sam susjedu koja živi u Austriji pitala što sve radi s mesnim sirom pošto se to tamo više sprema nego kod nas ..I uz neke načine na koji ga i sama pripremam eto novog načina i ispala je super fina večera...A krumpir salatu ovako radi moja sestra....

Volim primati savjete i prijedloge za razna jela sa svih strana,tako sam susjedu koja živi u Austriji pitala što sve radi s mesnim sirom pošto se to tamo više sprema nego kod nas ..I uz neke načine na koji ga i sama pripremam eto novog načina i ispala je super fina večera...A krumpir salatu ovako radi moja sestra....

Sastojci

za
40 dag mesnog sira(lebakesa)
po 6-8 v.ž brašna i krušnih mrvica
za krumpir salatu;
2 dcl jušnog temeljca
2 v.ž senfa
2 v.ž majoneze
po 2 v.ž crnog ulja i octa

Priprema

1.

Mesni sir narezati na malo deblje komade.Uzeti 3 tanjura pa pripremiti za pohanje;brašno,jaja s malo soli i razmućena jaja.

2.

Krumpir oprati,staviti cijeli kuhati u slanu vodu.Kad je kuhan,ocijediti ga,oguliti i narezati na ploške.Ako nemate jušni temeljac;stavite da provrije voda i 1/4 kocke za juhu.Luk narežite na ploške,pa ga pomiješajte s krumpirom i sve zalijte s vrućim jušnim temeljcem,dobro promiješajte i ostavite tako par minuta.Tada umiješajte senf,majonezu,sol,papar,ocat i ulje pa još jednom promiješajte.

3.

Mesni sir uvaljajte redom u brašno,jaja i krušne mrvice pa pržite na vrućem ulju po par minuta s obje strane dok ne dobije lijepu boju.Izvadite u posudu u koju ste stavili kuhinjski papir da se upije višak masnoće.Poslužite uz krumpir salatu.

  • Mesni-sir(2)
  • Ponoviti-meso(1)

7

Imaš ga za kupiti u svim većim trgovinama, prodaje se pod nazivom mesni sir i stoji u frižideru.

probaj kupiti nemaš zašto biti skeptična,Austrija i Njemačka ga puno koristi u kuhinji..

mislima da sam vidjela u Billi mesni sir, ali isto sam skeptična za kupiti...bolje mesni doručak 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina s bobom
Mema

Piletina s bobom