Oslić se vrlo brzo priprema, a zbog svog kvalitetnog mesa dobra je osnova za razne riblje juhe, bistre ili guste. Filete oslića možete pohati na uobičajen način a poširani fileti i kuhana cijela riba preporučljiva je hrana za dijete i posebne oblike prehrane.
Oslić se vrlo brzo priprema, a zbog svog kvalitetnog mesa dobra je osnova za razne riblje juhe, bistre ili guste. Filete oslića možete pohati na uobičajen način a poširani fileti i kuhana cijela riba preporučljiva je hrana za dijete i posebne oblike prehrane.
Sastojci
Priprema
Pohani oslić:
Filete oslića posoliti, pa ih uvaljati u brašno i jaja.
Ugrijati ulje i pohati pripremljenog oslića.
Gotove staviti na salvetu da upiju višak masnoće.
Francuska salata:
Skuhati zamrznutu mješavinu za francusku salatu,pa ocijediti na cijetku.
Dodati majonez pomiješan sa mileramom,krastavci isječeni na kockice i posoliti.
Sve lijepo promiješati.
Salata od crvenog graha/pasulja:
Skuhati grah.
Procijediti ga i ostaviti malo tekućine u kojoj se kuhao.
Jednu glavicu crvenog/crnog luka isjeći na rebarca.
Dodati,soli,papra/bibera,ulja,malo tekućine u kojoj se kuhao grah/pasulj i sirćeta.
Sve dobro izmiješati.
Posluživanje
Ja sam poslužila ovako, a vi možete promijeniti prilog prema vaši afinitetima....
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara