Moj profil

Pohani pileći smotuljci sa mediteranskim punjenjem

40 minuta
9
Pohani pileći smotuljci sa mediteranskim punjenjem

Eh dakle…bilo mi je već dosta klasičnih nadjeva u pohanoj piletini..sir..šunka..to smo već svi probali..i svi bez sumnje volimo to…Aliii ovo je nešto posve novo..ukusno,brzo..i jako fino.Moj mali izum :)

Eh dakle…bilo mi je već dosta klasičnih nadjeva u pohanoj piletini..sir..šunka..to smo već svi probali..i svi bez sumnje volimo to…Aliii ovo je nešto posve novo..ukusno,brzo..i jako fino.Moj mali izum :)

Sastojci

za
5 žlica brašna
malo mlijeka
začin za pečenu piletinu
Nadjev
1 režanj češnjaka
prstohvat origana
prstohvat vlasca
1-2 žličice ajvara
čačkalice

Priprema

1.

Sve satojke za nadjev izežite na komadiće, pa sve dobro izmiješajte u mužaru. Ako nemate mužar poslužit će i štapni mikser ili vješte ruke i nož.

2.

Kad ste dobili smjesu od maslina, feferona i ostalog..dodajte ajvar. Sve dobro izmješajt da se sastojci povežu.

3.

Dobivenim nadjevom punite piletinu koju ste prvo zarezali da dobijete veću šniclu, ali ne do kraja da se meso ne odvoji i namazali sa začinom za piletinu. Nadjev stavljajte oko 1-3 žličice sve ovisi o veličini filea.

4.

Pričvrstite čačkalicama da nadjev ne bi iscurio…uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja razmućena s par kapi mlijeka, pa u mrvice.

5.

Zagrijte ulje u dubokoj tavi…neka ga bude dovoljno..oko 1dcl.ili kako inače pohate meso.

6.

Pohajte sa svake strane oko 10-15 min na laganoj vatri…tj. dok se ne ulovi lijepa smeđa korica.

Posluživanje

Poslužite sa čime želite i volite..riža….krumpir i naravno salata :) I dobar tek!
P.S. slikica je malo loša..ali nemojte zamjeriti.

  • Piletina(4)
  • Meso-piletina(1)
  • Miris-mediterana(1)
  • Punjena-piletina(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Masline(1)

17

Cosmice strašno si me obradovala svojim komentarom i baš mi je drago da su gosti sve popapali ;) Meni je to najveću uspjeh, kad nešto skuham, a ono nestane u rekordnom vremenu:)

Pravila za party, gosti sve smazali. Svaka čast, ovo je jako maštovito i nestalo prije Aninih hot dogova u tijestu za princeske.

Angi007 je rekla “a Bože moj kad je bal nek je maskenbal ;)”, I agree

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjeno pile
Pavloska

Punjeno pile

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana