Moj profil

Pohani sir iz pečnice

20 minuta
501
Pohani sir iz pečnice

Ovako ga ja pravim!!! :)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
30 dkg Gaude ili Podravca
PANIR SMJESA
30 g (kockica) maslaca
PRILOG
500 g smrznutog pommes fritesa
tartar umak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sir izrežite na šire prutiće, trokutiće, kvadratiće, kocke... kako vam volja, debljine cca 5mm!

2.

Rastopite maslac te prezle pomješajte sa solju!

Svaki komad sira prvo umočite u malo rashlađenog maslaca pa u mix krušnih mrvica i soli!

Sa svakim komadom sira ponovite postupak još jednom!

3.

Stavite na pleh od pečnice na koji ste stavili pek papir!

Kad završite paniranje i poredate sir, još malo poškropite ili premažite kuhinjskim kistom sa maslacem!

4.

Pecite u prethodno zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva dok vam se panir smjesa ne zažuti/pozlatni!

5.

Ovako upaniran sir možete zamrznuti pa uvijek imati za iznenadne goste ili klincima za neki brzi snack! ;)))

Posluživanje

Poslužiti toplo,,, uz topli pommes frites, može obični, a možete ga složiti i na ovaj način https://www.coolinarika.com/recept/spinat-popecci-i-sarf-pomfrit-iz-pecnice/ , hladni tartar umak https://www.coolinarika.com/recept/tartar-umak-dip/ i koju krišku limuna te čašu ohlađenog  piva!

Dobar tek!!! :))))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima