Moj profil

Pohani teleci mozak

30 minuta
5

Ukusno toplo predjelo

Ukusno toplo predjelo

Sastojci

za
1 teleci mozak
1l vode
Malo soli
Oko 80g brasna
80g prezle
2 manja jaja
suncokretovo ulje za przenje

Priprema

1.

Uzmite mozak i otstranite onu tanku obvivku sto ga drzi ,operite.U manji lonac stavite vodu i so da provri.Kad prokluca stavite mozak i kuhajte 5 min.Izvadite mozak stavite da se procjedi visak vode i pazljivo ga isjecite na snite posolite i pobiberite.Snite valjajte u brasno pa u jaja i na kraj u prezle.Przite ih u zagrijanom ulju .Pohani mozak sluzite dok je topol poprskan sa sokom od limuna i neku sezonsku salatu

7

divno , volim 

😀

Da znas koliko sam ga puta pravila ,a godinama vec nisam...Rado bih uletjela u tvoj tanjir😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)